リーガル、ツインバードなどのメーカがあります。
ホームベーカリーのサイズは、１斤用と1.5斤用があります。
家族の人数に応じて選ぶと良いでしょう。
ホームベーカリーの自動機能として、イースト自動投入機能や
ナッツ自動投入機能があります。自動投入機能がついていると
全自動で全工程終わるので便利です。
ホームベーカリの刃の回転力ですが、強いほうが生地に粘りが
出てもっちり感が出ますが、逆に騒音が大きくなる場合が
あります。朝焼きたてのパンを食べたいときには、夜遅く
仕込む訳ですが、マンションなどに住んでる人は、ホーム
ベーカリーの音に注意したほうが良いかもしれません。
肝心のパンの食感ですが、機種によって違いが出る場合が
あります。本人のパンの好き好みもあるので、
ホームベーカリーを持っている友達に聞いたり、ネットの
口コミで事前にしらべたほうがいいかもしれません。
その他の機能として、生パスタ、手打ちうどん、ピザの生地、
餅、ジャム、なども作れる機能が付いているものもあります。
ナショナルSD-BT113-C
業界初デニッシュ風食パンコース採用でバターリッチな味わいの
食パンが焼けます。うどん・パスタ生地コース採用でこしのある
うどん、もちもち食感のパスタができます。
National独自のイースト、レーズン、ナッツ自動投入付き。
天然酵母コースで手軽に天然酵母パンが作れます。
価格、性能のバランスが良く売れています。
ツインバード ホームベーカリー PY-D533SI
１万円を切りる価格で安く、入門用に向いてます。
マイコン全自動制御で操作簡単。焼き色をふつう、こいめと
選べます。
全粒粉パン、フランスパン風、スイートパン用などコースが
楽しめます。
バターロールやクロワッサン等のパン生地が作れる生地づくり
や、ピザ生地、ジャムなども作れます。
