ホームベーカリー レシピ（２）

ココア食パン
材料：1斤分
強力粉： 240g
水： 170ml
砂糖： 大さじ4
塩： 小さじ1/2
スキムミルク： 大さじ1
バター： 30g
ココアパウダー： 大さじ1
ドライイースト： 小さじ1

ココアのいい香りがして美味しいです。


黒糖パン
材料：1斤分
強力粉： 250g
水： 160ml
黒糖（細かく砕く）： 大さじ4
塩： 小さじ1/2
スキムミルク： 大さじ1
マーガリン： 30g
ドライイースト： 小さじ

黒糖の深いコクがあって美味しいですよ。


かぼちゃパン　（1.5斤）
材料：1.5斤分
強力粉： 400g
バター： 15g
砂糖： 大スプーン2
スキムミルク： 大スプーン1
塩： 中スプーン1
かぼちゃ（ゆでて皮をむき、つぶして冷ます）： 60g
水： 240ml
ドライイースト： 中スプーン1

かぼちゃの自然な甘さで飽きのこない味です。